Курица в кукурузной панировке. Готовим вместе с детьми
В этом рецепте вместо панировочных сухарей мы будем использовать кукурузные хлопья, а дети помогут сделать из них ту самую хрустящую панировку.
Для приготовления потребуется: 500 гр. любых кукурузных хлопьев, 3 стол. ложки муки, 100 гр. молока, соль, паприка, ну и конечно же сама курица или цыпленок - будем использовать бедрышки, крылья и ножки.
Чтобы сделать панировку всыпьте хлопья в полиэтиленовый пакет и раздавите их скалкой. Тоже самое можно сделать руками. Откройте пакет и всыпьте в него муку, паприку и соль. Хорошенько встряхните, пока все компоненты равномерно не перемешаются.
Молоко выльете в широкую миску. Хорошо промытые куриные кусочки обмакните в молоке и обваляйте в панировке.
Приготовьте антипригарную форму для запекания, положите в нее курицу и запекайте в духовке 30-40 минут.
